Hotel Hesperia

O restauraci

Restauraci Hotel Hesperia najdete na adrese Olomouc.
Restaurace hotelu Hesperia Olomouc.
Jeden z mých nejstrašnějších zážitků ve stravování za poslední léta!
Polévka: údajně „Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi“-35 Kč, vývar v ŽÁDNÉM případě! Zavářka 2 knedlíčky průměru 2cm a nejlevnější nudle Ariana, tak to už ve školních jídelnách v 60-70tých letech minulého století polévky vařili líp (a že to býval hnus).
Vrcholem byl mnou objednaný „Smažený vepřový kotlet-150 gr.“cena 135 Kč bez přílohy!!!
Odhlédnu od „topra češtin“, že kotleta je ženského rodu, což vypovídá dostatečně o amatérismu managementu a personálu.
Tak to co číšnice přinesla, překonalo moje představy. Plátek jakéhosi růžového masa, evidentně z láku a rozhodně ne z kotlety, okamžitě separující se trojobal. Váha rozhodně nebyla deklarovaných 150 gr. Odporné.
Podobně dopadlo jídlo manželky, která sice tvrdí, že na kuřecím řízku se nedá nic zkazit, ale po neděli 16.11.2014 už názor změnila. Jakási obalená blána měl být „Smažený kuřecí řízek“-150 gr. –deklarovaná váha to nebyla váha ani náhodou.
Úroveň dalších jídel korespondovala s výše uvedenými-bylo nás 5 osob (v liduprázdné restauraci).
Prohřešky jinak miloučké číšnice jsou tradiční pro obsluhující v českomoravských krajích:
-pivo přinese k polévce (asi se domnívá, že pivem zapíjí host vývar)
-talíře debarasuje 2 sekundy po odložení příboru, kdy host ještě nespolkl poslední sousto….

Pouze fakt, že jsem nechtěl tchánovi zkazit významné životní jubileum, který se domníval, že mu připraví tato restaurace aspoň průměrné jídlo, mi zabránil jít do kuchyně a hodit kuchaři toto na hlavu, nic jiného si ten amatér a šizuňk nezasloužil!!
A jelikož hlavně v kuchyních ryba smrdí od hlavy, tak jeho šéf si zaslouží to samé-vyhazov.